ricette cucina carne

Ciao sono quì , oggi voglio consigliarvi una ricetta aconomica, facilissima, pensate un pò si, può realizzare in meno di 30 minuti, adatta per tutte le persone che hanno poco tempo per stare ai fornelli:

Pennette al ciliegino

Ingredienti per 4 persone :
500 gr di ciliegino, una decina di foglie di basilico, uno spicchio di aglio, 1/2 cipolla , 500 gr di pennette. Dopo aver tritato la cipolla l'aglio ed il basilico mettere in padella con tre cucchiai di olio d'oliva, aggiungere i pomodorini dopo averli sminuzzati e cuocere per 10 minuti. Dopo aver cotto la pasta in acqua salata scolarla bene e mescolarla per bene al preparato, servire calda con una foglia di basilico al centro. A prestissimo e buon appatito.

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ricette cucina carne

Ciao, è da un pò che non ci sentiamo, sono sempre io con le mie ricette ed oggi viglio presentartene una pratica
e veloce: provala!
Gnocchetti sardi alle melanzane

Ingredienti per 4 persone:
500 gr di gnocchetti sardi, 2 melanzane, 1/2 cipolla, uno spicchio d'aglio, prezzemolo,
sale, pepe ed un etto di pancetta affumicata.
Lavare le melanzane e tagliarle a cubetti, tritare la cipolla il prezzemolo l'aglio e mettere tutto compresa la pancetta in una casseruola con 3 cucchiai di olio d'oliva , far soffriggere per 10 minuti (se le melanzane dovessero asciugare troppo aggiungere un pò d'acqua).
Cuocere i gnocchetti in acqua salata , scolarli bene e metterli nella casseruola, dopo aevr mescolato bene servire
con un pomodorino ed una foglia di basilico. Sentirai la bontà.
Ricordati che altre gustose e favolose pietanze le puoi trovare consultando il sito:
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