giovedì

antipasti pesce

ASPETTA UN ATTIMO: se sei amante del pesce "CICALE ALLA VENEZIANA" e' l'antipasto per te, ti piacerebbe prepararlo e gustarlo? Questa e' la ricetta:

Ingredienti per 4 persone:
20 cicale,100 g pomodorini freschi,2 cucchiai di olio d'oliva, 1/2 cipolla scalogna, uno spicchio d'aglio, prezzemolo, 3 foglie di mentuccia fresca, sale, pepe.

PREPARAZIONE
Lavare le cicale e bollirle per circa 2 minuti, tagliare le estremita' laterali e privarle del guscio anteriore, adagiarle in fila su un vassoio ornato con alcune foglie di insalata o rugola. Dopo aver soffritto per pochi secondi la cipolla tritata e l'aglio, aggiungere i pomodorini tagliuzzati ed il prezzemolo, appena asciugati dall'acqua i pomodorini versare la salsetta sulle cicale adagiando anche le foglie di mentuccia.
Con questo piatto di antipasti pesce sentirete il gusto dolce delle cicale ed il fresco di menta.
Buon Appetito.

ricette di torta

FERMATI , guarda cosa ti offro! Una favolosa ricetta di torta che puoi preparare per tutta la tua famiglia, facile da preparare e veloce da mangiare.

TORTA FARCITA AI CANDITI

Dosi:1 torta genovese, 1/4 di panna montata zuccherata,150 gr di canditi (cedro, ciliege, arance) 1 bicchierino di rhum, 50 gr di scaglie di cioccolata.
Utilizzare uno stampo da plumcake, lasciare raffreddare la torta e tagliarla a fette orizzontali. mettere a bagno i canditi tagliati a pezzetti nel rhum,montare la panna e zuccherarla. Scolare i canditi, unirli alla panna e farcire con il composto la torta. Disporla su un piatto di portata e coprirla con le scaglie di cioccolata. Tenere la torta in frigo.
A questo punto posso solo augurarti buon dessert.

ricette della cucina italiana

Ciao, hai un problema? Non sai cosa preparare per i tuoi ospiti? Niente paura! Ci sono io.
Con il mio aiuto puoi sbizzarrirti a preparare ottimi pranzi dall'antipasto al dessert, devi solo decidere se organizzare un pranzo a base di carne o a base di pesce con contorni adatti e con
vini abbinati, avrai cosi' la certezza di stupire i tuoi ospiti.
Potrai realizzare i tuoi pranzi e sviluppere la tua arte culinaria con:
www.ricette-della-cucina-italiana.com

domenica

ricette cucina carne

Fermati un attimo, hai un problema; oggi non sai cosa preparare, niente paura ti aiuto io, potresti preparare questo squisito risotto con il gusto del mare e dei monti.
Ingredienti:
riso, vongole, cozze,
champignon, curry,
brodo, whisky, peperoncino,
prezzemolo, burro, aglio.

Mettere in una casseruola il burro con i funghi, farli rosolare per qualche minuto, unire il riso e quando sara' tostato spruzzarlo con il whisky. Lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 lt di brodo
con dentro un cucchiaio di curry............sono certa che soddisferai il tuo palato consultando:
www.ricette-della-cucina-italiana.com

ricette cucina antipasti



Quando fa caldo si ha sempre voglia di mangiere qualcosa di fresco ed allora ci sono io con i miei menu'. Non ti andrebbe di gustare un buon antipasto di prosciutto e melone con i tuoi amici?
Allora non devi far altro che procurare del buon prosciutto e del melone maturo al punto giusto.
Puoi preparare il piatto in bella vista cosi' sarai circondato da complimenti.
Al centro del piatto poni una coppa di champagne capovolta, incomincia a posizionare il melone a coprirla ...... sono certa che farai un figurone, completa pure il tuo antipasto consultando il sito:
www. ricette-della-cucina-italiana.com

ricette antipasti pesce


Alt, fermati un momento, non ti piacerebbe assaggiare questo favoloso antipasto di pesce? Allora voglio dividere con te la realizzazione.
Ingredienti:
polpa di granchio,
uova,
cetriolini sott'aceto,
capperi sott'aceto,
carciofini sott'olio,
funghetti, lattuga.
Sgocciolare la polpa di granchio, far bollire le uova, rassodarle e sgusciarle, tritere le uova,tritare i cetroiolini, affettare i funghetti, tagliare a pezzettini i ............... la conclusione della ricetta la puoi
trovare consultando il sito: www.ricette-della-cucina-italiana.com

Dolci facili ricette per te

Dopo un buon pranzo resta sempre un angolino vuoto...

E' proprio il caso di occuparlo con un buon dessert, voglio farvi assaggiare "le crepes alla panna" favolose, con banane , panna , zucchero, sherry...

Scommetto che state gia' assaporandone il gusto...






Attenzione buongustai, potrete ulteriormente soddisfare la vostra voglia andando su: www.ricette-della-cucina-italiana.com

sabato

ricette-cucina-pesce

Oggi voglio condividere con te un buon piatto di spaghetti misto mare con cozze, vongole, gustosissimi scampi, pomodoro ecc.... Se vuoi mangiare con me e gustare il sapore del mare vai su www.ricette-della-cucina-italiana.com